PAELLERA Nº18

CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira. Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas. El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.

» LARGO TOTAL 30,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 17,5 cm
» ESPESOR 2,8 mm
» PESO 165 gr

CARACTERÍSTICAS
Ideal para cortar las hormas de miga. De acero inoxidable PLUS 440 y cachas blancas de POLIPROPILENO, que pueden ser esterilizado a elevada temperatura.
» LARGO TOTAL 47,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 35 cm
» ESPESOR 1,8 mm
» PESO 162 gr

CARACTERÍSTICAS
» Auxiliar en la cocina para hachar huesos o materiales duros, lo requieren cocineros exigentes.
» De acero inoxidable a440.
» Cacha blanca de POLIPROPILENO.
» LARGO TOTAL 28 cm.
» LARGO DE LA HOJA 15 cm.
» ESPESOR 4 mm.
» PESO 351 gr.

CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira.
» Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas.
» LARGO TOTAL 29 cm.
» LARGO DE LA HOJA 16 cm.
» ESPESOR 1,5 mm.
» PESO 94 gr.

CARACTERÍSTICAS
Para todas las mujeres y varones que tengan como pasión transformar los alimentos en rica comida, ofrecemos este cuchillo con el que experimentarán la agradable sensación de cortar con elementos apropiados y de buena calidad.
» Ideal para cortar pan.
» Con cabo de POM.
» Hoja de acero inoxidable 440.
» FILO DENTADO
» LARGO TOTAL 33,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 20,5 cm
» ESPESOR 1,85 mm
» PESO 115 gr