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CARACTERÍSTICAS
Resultados satisfactorios se logran con los cuchillos apropiados, lo específico de cada corte exige diferentes formas y medidas.
» Con hoja de acero inoxidable PLUS 440 y cabo inyectado en PPLIPROPILENO blanco, pueden ser esterilizados a elevadas temperaturas.
» LARGO TOTAL 47,5 cm.
» LARGO DE LA HOJA 35 cm.
» ESPESOR 1,8 mm.
» PESO 162 gr.