EQUIPAMIENTO GASTRONOMICO PARA EL COMERCIO Y EL HOGAR
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PRODUCTOS DESTACADOS
HORNO GRANDE DE PIE BASE CON RUEDAS – PUERTA CIEGA FILFER
EXTERIOR
» Alto: 160 cm
» Ancho: 67 cm
» Profundidad: 96 cm
» Peso: 225 kg
INTERIOR
» Alto: 43 cm
» Ancho: 50 cm
» Profundidad: 86 cm
» Salida de humo: 5”
» Salida de vapor: 2”
INCLUYE
» Bandeja (enlozado)
» Rejilla (enlozado)
» Malla (enlozado)
» Fogonera: Con rejillas y protectores en fundición.
» Equipo para uso bajo techo
Cámara Frigorífica Baja Temperatura
MEDIDAS
» EXTERIOR: Largo 180 cm. / Alto 210 cm. / Prof. 100 cm.
» INTERIOR: Largo 174 cm. / Alto 181 cm. / Prof. 86 cm.
» PUERTA: Largo 80 cm. / Alto 170 cm.
CARACTERÍSTICAS
» CAPACIDAD: 2800 L.
» EXTERIOR: Chapa prepintada blanca.
» INTERIOR: Chapa galvanizada.
» PISO: Acero Inoxidable, Reforzado y con rejillas de madera saligna.
» PUERTAS: 1 puerta batiente con herrajes de primera calidad y reforzados.
» GABINETE: Armado (opcional desarmable).
» TEMPERATURA DE TRABAJO: entre 0º y -12º.
» EQUIPO: 1,5 hp – Refrigerante (R-404)
» SISTEMA DE FRIO: Forzado.
» PANEL: 60 mm.
» DESCONGELAMIENTO: Eléctrico.
» CONSUMO: 14 amp.
» Opcionales: Terminación interior y exterior en Acero Inoxidable, Ubicación de Puerta o Puerta Adicional, Gabinete Desarmable, Descongelamiento Eléctrico, Unidad Condensadora Remota, Estantes, Gancheras, Frío Estático.
HELADERA MOSTRADOR RUBRA EXHIBIDORA DE 2,00 METROS
MEDIDAS
» Largo: 200 cm.
» Alto: 120 cm.
» Prof.: 65 cm.
CARACTERÍSTICAS
» Puertas: 2
» Terminación exterior: Chapa Pre-pintada Blanca
» Terminación Interior: Galvanizado
» Mesada de trabajo: Acero Inoxidable
» Estantes: 2 Estantes de Rejillas metalicas + Piso
» Patas: Plásticas reforzadas
» Sistema de Frio: Forzado
» Motor: 1/2 hp
» Iluminacion: Tubo de Led
» Opcionales: Terminación interior y exterior en Acero Esmerilado, Descongelamiento eléctrico.
CORTADORA DE FIAMBRE TRINIDAD 330
CARACTERÍSTICAS
» Afilador de cuchilla
» Cuchilla: 330 mm de Acero Inoxidable
» Altura de corte de Pieza Cuadrada: 180 mm.
» Altura de corte de Pieza Redonda: 210 mm.
» Espesor de Corte: 0 – 15 mm.
» Transmisión: Sin fin y corona.
» Motor: 0,33 HP
» Brazos: Embujados.
» Peso Neto: 38 kg.
» Cuerpo: Aluminio Anodizado.
» Patas: Antidesalizantes.
COCINA MORELLI FORZA 55 CM PUERTA VISOR
HORNALLAS
» Cantidad de hornallas: 4
» Material: Fundición de Aluminio c/ Tapa Superior Vitrificada
» Mecheros: 1 triple corona + 1 grande + 2 chicos
» Válvula de Seguridad: No
» Encendido Electrónico: Si
» Material de las rejas: Fundición de Hierro Vitrificado
HORNO
» Cantidad de Hornos: 1
» Puerta: Visor / Doble Vidrio Templado
» Interior: Enlozado
» Medidas Interior cm: Frente 41 x Alto 32 x Prof 52
» Ladrillos Refractarios: Si
» Estantes: 2 rejillas
» Valvula de Seguridad: SI
» Encendido Electronico: Si
MEDIDAS EXTERIOR EN CM
Frente: 55 / Alto: 87 / Profundidad: 65
» Terminacion Exterior: Acero Inoxidable
» Tipo de Conexión: Multigas
COCINA MORELLI SAHO JITAKU 55 CM PUERTA CIEGA
HORNALLAS
» Cantidad de hornallas: 4
» Material: Fundición de Aluminio c/ Tapa Superior Vitrificada
» Válvula de Seguridad: No
» Material rejas: Fundición de Hierro Vitrificado Liviano
HORNO
» Cantidad de Hornos: 1
» Puerta: Puerta de Acero
» Interior: Enlozado
» Medidas Interior en cm: Frente 41 x Alto 32 x Prof 52
» Ladrillos Refractarios: Si
» Estantes: 2 rejillas
» Valvula de Seguridad: SI
MEDIDAS EXTERIOR EN CM
Frente: 55 / Alto: 87 / Profundidad: 65
GENERAL
» Pirómetro / Termostato: Si
» Terminacion Exterior: Acero Inoxidable
» Tipo de Conexión: Multigas
Heladera Batea Exhibidora ECO Vidrio Bajo Autoservicio 355 cm. Lateral Chapa
MEDIDAS
» Largo: 355 cm. x Alto: 95 cm. x Prof.: 96 cm.
CARACTERÍSTICAS
» Gabinete: Totalmente inyectado en poliuretano expandido (40kg).
» Terminación Interior: Acero inoxidable.
» Terminación Exterior: Chapa prepintada de color .
» Opciones Color: rojo, azul, amarillo, verde, negro o blanco
» Mesada de trabajo: Acero inoxidable.
» Lateral: Chapa inyectada en poliuretano.
» Vidrio: Bajo de 6 mm de espesor.
» Rejillas: Metálicas pintadas con pintura epoxi (60 cm útiles).
» Patas: Plásticas de 11 cm de alto (regulables).
» Sistema de frio: Estático.
» Motor: 1 HP.
OPCIONALES
- Frio forzado
- Descongelamiento eléctrico
- Cortina de PVC
- Ganchera
- Exterior en acero inoxidable
- Depósito refrigerado c/cubre motor o todo frío
- Cenefa de Iluminación
Heladera Batea Exhibidora ECO Vidrio Curvo 240 cm. Lateral Chapa
MEDIDAS
» Largo: 240 cm. x Alto: 135 cm. x Prof.: 96 cm.
CARACTERÍSTICAS
» Gabinete: Totalmente inyectado en poliuretano expandido (40kg).
» Terminación Interior: Acero inoxidable.
» Terminación Exterior: Chapa prepintada de color .
» Opciones Color: rojo, azul, amarillo, verde, negro o blanco
» Mesada de trabajo: Acero inoxidable.
» Lateral: Chapa inyectada en poliuretano.
» Vidrio: Curvo de 6 mm de espesor.
» Rejillas: Metálicas pintadas con pintura epoxi (60 cm útiles).
» Patas: Plásticas de 11 cm de alto (regulables).
» Sistema de frio: Estático.
» Motor: 1/2 HP.
» Iluminación: Tubo de LED.
OPCIONALES
- Frio forzado
- Descongelamiento eléctrico
- Puertas corredizas de policarbonato
- Cortina de PVC
- Ganchera
- Exterior en acero inoxidable
- Depósito refrigerado c/cubre motor o todo frío
- Iluminación por tiras de led
- Estante de vidrio.
Heladera Batea Exhibidora Vidrio Bajo Autoservicio 125 cm. Lateral PVC
MEDIDAS
» Largo: 125 cm. x Alto: 95 cm. x Prof.: 96 cm.
CARACTERÍSTICAS
» Gabinete: Totalmente inyectado en poliuretano expandido (40kg).
» Terminación Interior: Acero inoxidable.
» Terminación Exterior: Chapa prepintada de color .
» Opciones Color: rojo, azul, amarillo, verde, negro o blanco
» Mesada de trabajo: Acero inoxidable.
» Lateral: PVC inyectado poliuretano.
» Vidrio: Bajo de 6 mm de espesor.
» Rejillas: Metálicas pintadas con pintura epoxi (60 cm útiles).
» Patas: Plásticas de 11 cm de alto (regulables).
» Sistema de frio: Estático.
» Motor: 1/3 HP.
OPCIONALES
- Frio forzado
- Descongelamiento eléctrico
- Cortina de PVC
- Ganchera
- Exterior en acero inoxidable
- Depósito refrigerado c/cubre motor o todo frío
- Cenefa de Iluminación
Heladera Batea Exhibidora Vidrio Curvo 125 cm. Lateral PVC
MEDIDAS
» Largo: 125 cm. x Alto: 130 cm. x Prof.: 96 cm.
CARACTERÍSTICAS
» Gabinete: Totalmente injectado en poliuretano expandido (40kg).
» Terminación Interior: Acero inoxidable.
» Terminación Exterior: Chapa prepintada de color .
» Opciones Color: rojo, azul, amarillo, verde, negro o blanco
» Mesada de trabajo: Acero inoxidable.
» Lateral: PVC injectado poliuretano.
» Vidrio: Curvo templado de 6 mm de espesor.
» Rejillas: Metálicas pintadas con pintura epoxi (60 cm útiles).
» Patas: Plásticas de 11 cm de alto (regulables).
» Sistema de frio: Estático.
» Motor: 1/3 HP.
» Iluminación: Tubo de led.
OPCIONALES
- Frio forzado
- Descongelamiento eléctrico
- Puertas corredizas de policarbonato
- Cortina de PVC
- Ganchera
- Exterior en acero inoxidable
- Depósito refrigerado c/cubre motor o todo frío
- Iluminación por tiras de led
- Estante de vidrio.
MODULO PARA ACHURAS
GRILLA PARA ACHURAS
Módulo para cocinar achuras con marco de hierro en ángulo y material desplegado todo enlozado para mayor vida útil, para una mejor cocción y de esta forma evitamos que caigan sobre el fuego.
PARRILLA REDONDA N°11 RODANTE
RODANTE
PARRILLA REDONDA
Parrilla con 4 ruedas compacta, realizada en fleje estampado, enlozado y grasera desmontable.
Emparrillado redondo de 50 cm
