HORNO PASTELERO – 18 MOLDES Morelli

MEDIDAS EXTERIOR

» FRENTE: 131 cm
» ALTO (SIN PATAS): 69 cm
» ALTO (CON PATAS): 140 cm
» PROFUNDIDAD: 82 cm
» CAPACIDAD: 18 moldes o 6 bandejas (no incluidos)
» TEMPERATURA: 50º a 300º

MEDIDAS INTERIOR

» FRENTE: 110 cm
» ALTO: 28 cm
» PROFUNDIDAD: 72 cm

CARACTERÍSTICAS

» Conexión: Gas
» 3 guías + 3 rejillas movibles
» Piso + respaldo + techo totalmente en ladrillo refractario
» Tapa Ciega
» 4 patas fijas (nuevo sistema de base desarmable)
» Válvula de seguridad
» Exterior: Acero Inoxidable
» Burlete de alta temperatura
» KACL/H: 38254
» Horno enlozado de Gran Capacidad
» Tipo de cocción: Envolvente