CARACTERÍSTICAS GENERALES» FRENTE: 89 cm
» ALTO: 98 cm
» PROFUNDIDAD: 55 cm
» PESO: 170 kg aprox.
» SALIDA DE HUMO: 5", con regulador
• Totalmente de hierro fundido con detalles en bronceHORNO» FRENTE: 35 cm
» ALTO: 26,5 cm
» PROFUNDIDAD: 45 cm
• 1 rejilla movible
• 2 Niveles de guíasFOGONERO» FRENTE: 12,5 cm
» ALTO: 17 cm
» PROFUNDIDAD: 45 cm
• Con cajón cenicero
EXTERIOR
» Alto: 68 cm
» Ancho: 60 cm
» Profundidad: 62 cm
» Peso: 102 kg
INTERIOR
» Alto: 31 cm
» Ancho: 47 cm
» Profundidad: 60 cm
» Salida de humo: 4”
» Salida de vapor: 11/2”
INCLUYE
» Bandeja (enlozado)
» Rejilla (enlozado)
» Malla (enlozado)
» Piso interior horno con ladrillos refractarios
» Fogonera de ladrillos refractarios
» Equipo para uso bajo techo e intemperie con revestimiento
EXTERIOR
» Alto: 68 cm
» Ancho: 60.5 cm
» Profundidad: 64 cm
» Peso: 114 kg
INTERIOR
» Alto: 31 cm » Ancho: 47 cm
» Profundidad: 60 cm
» Salida de humo: 4”
» Salida de vapor: 1.5”
INCLUYE
» Bandeja (enlozado)
» Rejilla (enlozado)
» Malla (enlozado)
» Piso interior horno con ladrillos refractarios
» Fogonera de ladrillos refractarios
» Equipo para uso bajo techo
EXTERIOR
» Alto: 87 cm
» Ancho: 64 cm
» Profundidad: 88 cm
» Peso: 170 kg
INTERIOR
» Alto: 43 cm
» Ancho: 50 cm
» Profundidad: 86 cm
» Salida de humo: 5”
» Salida de vapor: 2”
INCLUYE
» Bandeja (enlozado)
» Rejilla (enlozado)
» Malla (enlozado)
» Fogonera: Con rejillas y protectores en fundición.
» Equipo para uso bajo techo e intemperie con revestimiento
EXTERIOR
» Alto: 89 cm
» Ancho: 65 cm
» Profundidad: 90 cm
» Peso: 200 kg
INTERIOR
» Alto: 43 cm
» Ancho: 50 cm
» Profundidad: 86 cm
» Salida de humo: 5”
» Salida de vapor: 2”
INCLUYE
» Bandeja (enlozado)
» Rejilla (enlozado)
» Malla (enlozado)
» Fogonera: Con regillas y protectores en fundición.
» Equipo para uso bajo techo
MEDIDAS:» ANCHO (CON MANIJA): 39 cm» ALTO: 29 cm
» PROFUNDIDAD: 20 cm
CARACTERÍSTICAS» CUCHILLAS: De acero inoxidable
» Logra un auténtico tiernizado de las carnes sin afectar sus cualidades fundamentales
» Corta las fibras sin producir aplastamiento ni desangrado de las mismas
» Para su fijación posee firmes prensas de agarraderas para trabajar sobre una mesa
MEDIDAS» FRENTE: 44 cm
» ALTO: 65 cm
» PROFUNDIDAD: 35 cm
» PESO: 60 kg
» SALIDA DE HUMO: Ø 4" (Consultar disponibilidad de salida superior o posterior)
» POTENCIA: 6.000 kcal/h
» AMBIENTE CLIMATIZADOR: Hasta 70 m2 aprox
CARACTERÍSTICAS:• Apto para 7kg de carga
• Hierro de fundición gris o negro (por ser producto artesanal el color varía, consultar dispponibilidad de color)
• Doble registro de combustión en puerta de cenicero y salida
• Conexión entre cámara de combustión y cenicero para una fácil limpieza
INTERIOR» FRENTE: 38 cm
» ALTO: 34 cm
» PROFUNDIDAD: 24 cm
• Sin ladrillos refractarios
• Puerta visor doble, de mica (Tamaño espacio de carga 26x24)
MEDIDAS» FRENTE: 44 cm
» ALTO: 65 cm
» PROFUNDIDAD: 35 cm
» PESO: 60 kg
» SALIDA DE HUMO: Ø 4" (Consultar disponibilidad de salida superior o posterior)
» POTENCIA: 6.000 kcal/h
» AMBIENTE CLIMATIZADOR: Hasta 70 m2 aprox
CARACTERÍSTICAS:• Apto para 7kg de carga
• Hierro de fundición gris o negro (por ser producto artesanal el color varía, consultar dispponibilidad de color) con detalles en bronce• Doble registro de combustión en puerta de cenicero y salida
• Conexión entre cámara de combustión y cenicero para una fácil limpieza
INTERIOR» FRENTE: 38 cm
» ALTO: 34 cm
» PROFUNDIDAD: 24 cm
• Sin ladrillos refractarios
• Puerta visor doble, de mica (Tamaño espacio de carga 26x24)
MEDIDAS» FRENTE: 36 cm
» ALTO: 63 cm
» PROFUNDIDAD: 30 cm
» PESO: 45 kg
» SALIDA DE HUMO: Ø 4" (Consultar disponibilidad de salida superior o posterior)
» POTENCIA: 4.500 kcal/h
» AMBIENTE CLIMATIZADOR: Hasta 60 m2 aprox
CARACTERÍSTICAS:• Apto para 5kg de carga
• Hierro de fundición gris o negro (por ser producto artesanal el color varía, consultar dispponibilidad de color)• Doble registro de combustión en puerta de cenicero y salida
• Conexión entre cámara de combustión y cenicero para una fácil limpieza
INTERIOR» FRENTE: 28 cm
» ALTO: 30 cm
» PROFUNDIDAD: 23 cm
• Sin ladrillos refractarios
• Puerta visor de mica (Tamaño espacio de carga 17x21)
MEDIDAS» FRENTE: 36 cm
» ALTO: 63 cm
» PROFUNDIDAD: 30 cm
» PESO: 45 kg
» SALIDA DE HUMO: Ø 4" (Consultar disponibilidad de salida superior o posterior)
» POTENCIA: 4.500 kcal/h
» AMBIENTE CLIMATIZADOR: Hasta 60 m2 aprox
CARACTERÍSTICAS:• Apto para 5kg de carga
• Hierro de fundición gris o negro (por ser producto artesanal el color varía, consultar dispponibilidad de color) con detalles en bronce• Doble registro de combustión en puerta de cenicero y salida
• Conexión entre cámara de combustión y cenicero para una fácil limpieza
INTERIOR» FRENTE: 28 cm
» ALTO: 30 cm
» PROFUNDIDAD: 23 cm
• Sin ladrillos refractarios
• Puerta visor vitrocerámico (Tamaño espacio de carga 21x21)
MEDIDAS» FRENTE: 36 cm
» ALTO: 63 cm
» PROFUNDIDAD: 30 cm
» PESO: 45 kg
» SALIDA DE HUMO: Ø 4" (Consultar disponibilidad de salida superior o posterior)
» POTENCIA: 4.500 kcal/h
» AMBIENTE CLIMATIZADOR: Hasta 60 m2 aprox
CARACTERÍSTICAS:• Apto para 5kg de carga
• Hierro de fundición gris o negro (por ser producto artesanal el color varía, consultar dispponibilidad de color) con decorado en bronce• Doble registro de combustión en puerta de cenicero y salida
• Conexión entre cámara de combustión y cenicero para una fácil limpieza
INTERIOR» FRENTE: 28 cm
» ALTO: 30 cm
» PROFUNDIDAD: 23 cm
• Sin ladrillos refractarios
• Puerta visor de mica (Tamaño espacio de carga 17x21)