CARACTERÍSTICAS
» Batea: Acero inoxidable de 20 litros de capacidad.
» Motor: 3/4 HP
» Gabinete: Metálico recubierto con pintura epoxi
» Transmisión: a correa dentada
» Velocidad: 3.
» Capacidad de amasado: 5 kg de harina
MEDIDAS EXTERIOR» FRENTE: 60 cm
» ALTO: 17 cm
» PROFUNDIDAD: 52,5 cm
El tamaño abarca 4 hornallas
MEDIDAS INTERIOR» FRENTE: 35,4 cm
» ALTO: 10 cm
» PROFUNDIDAD: 46 cm
EQUIPAMIENTO:
» Piso de ladrillos refractarios
» Pirómetro
» Material: Acero Inoxidable con detalles en madera
» Tapa imantada
MEDIDAS» ANCHO: 111 cm
» ANCHO (MESA EXTENDIDA): 141 cm» ALTO: 111 cm» PROFUNDIDAD: 55 cm
» PESO: 88 kg
» Mesa auxiliar de madera revatible» Fogonero enlozado
» Piso de ladrillos refractarios
» Base con 2 ruedas que facilitan su movilidad
MEDIDAS PARRILLA» ANCHO: 73 cm
» PROFUNDIDAD: 48 cm» Compuesta por 3 módulos de 23,5cm x 48cm» 2 Posiciones
» Enlozada