MEDIDAS» ANCHO: 48 cm» ALTO: 8,5 cm
» PROFUNDIDAD: 31,5 cm
» POTENCIA: 1000 w + 1200 w
» CONEXIÓN: Eléctrico
CARACTERÍSTICAS
» ACABADO: Esmaltado blanco• 2 Quemadores de fundición (188mm y 155mm)
• Termostato selector de temperatura independientes
• Luz indicadora de encendido
• Patas de goma antideslizantes
• Compacto y fácil de transportar
MEDIDAS EXTERIOR» FRENTE: 55 cm» ALTO: 87 cm» PROFUNDIDAD: 65 cm
» Terminacion Exterior y Puerta: Acero Inoxidable
» Tipo de Conexión: Multigas
» Perillas color negro
» Con pirómetro
HORNALLAS
» Cantidad de hornallas: 4 (2 Grandes + 2 Chicas)
» Material: Mecheros de aluminio
» Válvula de Seguridad: No
» Material rejas: Fundición de hierro vitrificado liviano
HORNO
» Puerta: Puerta ciega
» Interior: Enlozado
» Medidas Interior: Frente 41cm x Alto 32cm x Prof 52cm
» Ladrillos Refractarios: Si
» Estantes: 3 guías / 2 rejillas
» Valvula de Seguridad: SI
» Encendido Eléctrico: No
CARACTERÍSTICAS» Afilador de cuchilla
» Cuchilla: 250 mm de Acero Inoxidable 304
» Altura de corte de Pieza Cuadrada: 140 mm.
» Altura de corte de Pieza Redonda: 155 mm.
» Espesor de Corte: 0 - 14 mm.
» Transmisión: Sin fin y corona.
» Motor: 0,16 HP
» Brazos: Embujados.
» Peso Neto: 16 kg.
» Cuerpo: Aluminio Anodizado.
» Patas: Antidesalizantes.
» Fácil limpieza
» Construcción robusta y compacta
CARACTERÍSTICAS» Afilador de cuchilla
» Cuchilla: 330 mm de Acero Inoxidable 304
» Altura de corte de Pieza Cuadrada: 180 mm.
» Altura de corte de Pieza Redonda: 210 mm.
» Espesor de Corte: 0 - 15 mm.
» Transmisión: Sin fin y corona.
» Motor: 0,33 HP
» Brazos: Embujados.
» Peso Neto: 38 kg.
» Cuerpo: Aluminio Anodizado.
» Patas: Antidesalizantes.
» Fácil limpieza
» Construcción robusta y compacta
CARACTERÍSTICAS
» Afilador de cuchilla
» Cuchilla: 300 mm de Acero Inoxidable
» Altura de corte de Pieza Cuadrada: 160 mm.
» Altura de corte de Pieza Redonda: 195 mm.
» Espesor de Corte: 0 - 15 mm.
» Transmisión: Sin fin y corona.
» Motor: 0,33 HP
» Brazos: Embujados.
» Peso Neto: 37 kg.
» Cuerpo: Aluminio Anodizado.
» Patas: Antidesalizantes.
MEDIDAS EXTERIOR» FRENTE: 93 cm
» ALTO (SIN PATAS): 56 cm
» ALTO (CON PATAS): 111 cm
» PROFUNDIDAD: 89 cm
» CAPACIDAD: 12 moldes (no incluidos)
» TEMPERATURA: 50º a 300º
MEDIDAS INTERIOR» FRENTE: 74 cm
» ALTO: 33 cm
» PROFUNDIDAD: 74 cm
CARACTERÍSTICAS
» Conexión: Gas
» 3 guías + 3 rejillas movibles
» Piso totalmente en ladrillo refractario (solo piso)
» Tapa Ciega
» 4 patas fijas (nuevo sistema de base desarmable)
» Válvula de seguridad
» Exterior: Acero Inoxidable
» Lateral y techo: Chapa pintada
» Burlete de alta temperatura
» KACL/H: 13140
» Horno enlozado de Gran Capacidad
» Tipo de cocción: Envolvente
MEDIDAS EXTERIOR» FRENTE: 93 cm
» ALTO (SIN PATAS): 56 cm
» ALTO (CON PATAS): 111 cm
» PROFUNDIDAD: 52 cm
» CAPACIDAD: 6 moldes
» TEMPERATURA: 50º a 300º
MEDIDAS INTERIOR» FRENTE:72 cm
» ALTO: 30 cm
» PROFUNDIDAD: 38 cm
CARACTERÍSTICAS
» Conexión: Gas
» 3 guías + 3 rejillas movibles
» Piso totalmente en ladrillo refractario (solo piso)
» Tapa Ciega
» 4 patas fijas (nuevo sistema de base desarmable)
» Válvula de seguridad
» Exterior Acero Inoxidable- Lateral y techo chapa pintada
» Burlete de alta temperatura
» KACL/H: 6570
» Horno enlozado de Gran Capacidad
» Tipo de cocción: Envolvente
MEDIDAS:» ANCHO (CON MANIJA): 39 cm» ALTO: 29 cm
» PROFUNDIDAD: 20 cm
CARACTERÍSTICAS» CUCHILLAS: De acero inoxidable
» Logra un auténtico tiernizado de las carnes sin afectar sus cualidades fundamentales
» Corta las fibras sin producir aplastamiento ni desangrado de las mismas
» Para su fijación posee firmes prensas de agarraderas para trabajar sobre una mesa
CARACTERÍSTICAS:» La nueva y colorida experiencia de usar estos cuchillos hoy se llama BOKERCUT. Gane una nueva sensación usándolos en su cocina. Tanto la empuñadura como la hoja son del mismo color. Hoja de acero inoxidable de reducido espesor, cubierto con una cobertura antiadherente que permite que el cuchillo se deslice con mucha facilidad a través de los alimentos que corta (sin pegarse) y que los cortes sean de una suavidad y precisión inconparables. » Empuñaduras de geometría ergonómica hacen de esta línea de cuchillos un compañero inseparable. » Empuñaduras de POLIPROPILENO. » El nuevo soporte contiene los siguientes cuchillos.» CHEFF NEGRO Modelo 902R: LARGO TOTAL 32 cm / LARGO DE LA HOJA 20 cm / ESPESOR 1,7 mm » OFICIO NEGRO Modelo 904R: LARGO TOTAL 20 cm / LARGO DE LA HOJA 10 cm / ESPESOR 1,7 mm » PANERO NEGRO Modelo 903R: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm » SANTOKU NEGRO Modelo 901: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm » UNIVERSAL NEGRO Modelo 905R: LARGO TOTAL 24 cm / LARGO DE LA HOJA 15 cm / ESPESOR 1,7 mm
CARACTERÍSTICAS » PARA LA PARRILLA. Indispensable para preparar y servir un buen asado, comida que nos reúne a familiares y amigos y que identifica nuestro folklore argentino. Presentado en caja para regalo con ventana transparente que seduce a primera vista. Contiene dos cuchillos: uno para cortar la carne y otro de oficio para cortes pequeños, un trinchante de acero inoxidable templado y chaira alemana para tener cuchillos bien afilados. Todos con cachas de resina acetal POM. » MODELO 8308 Cuchillo con hoja de 20 cm y cabo de 13 cm de color negro. » MODELO 5704 Cuchillo de oficio. Hoja de 10 cm con cabo de POM. » MODELO HB6508 Chaira alemana marca BOKER. Rayada, de 20 cm. Cabo de Polipropileno. » MODELO T838 TRINCHANTE Dos dientes de acero inoxidable templado.
MEDIDAS» FRENTE: 79 cm
» ALTO: 50 cm
» PROFUNDIDAD: 75 cm
» PESO: 55 kg aprox
CARACTERÍSTICAS:
» Rodillo: 45cm de largo x 7,5cm de diámetro x 5mm de espesor
» Regulación de espesor manual: entre 5mm a 15 mm
» Motor: ¾ HP monofásico
» Transmisión a polea
» De fácil manipulación y limpieza
» Gabinete: Robusta, duradera e ideal para el estirado y sobado de todo tipo de masas