CARACTERÍSTICAS
» Batea: Acero inoxidable de 20 litros de capacidad.
» Motor: 3/4 HP
» Gabinete: Metálico recubierto con pintura epoxi
» Transmisión: a correa dentada
» Velocidad: 3.
» Capacidad de amasado: 5 kg de harina
EXTERIOR
• Alto: 89 cm
• Ancho: 65 cm
• Profundidad: 90 cm
• Peso: 200 kg
INTERIOR
• Alto: 43 cm
• Ancho: 50 cm
• Profundidad: 86 cm
• Salida de humo: 5" | • Salida de vapor: 2¿
INCLUYE
• Bandeja (enlozada)
• 2 Rejillas (enlozadas)
FOGONERA
• Con rejillas y protectores en fundición.
(Equipo para uso bajo techo)
MEDIDAS EXTERIOR» FRENTE: 60 cm
» ALTO: 17 cm
» PROFUNDIDAD: 52,5 cm
El tamaño abarca 4 hornallas
MEDIDAS INTERIOR» FRENTE: 35,4 cm
» ALTO: 10 cm
» PROFUNDIDAD: 46 cm
EQUIPAMIENTO:
» Piso de ladrillos refractarios
» Pirómetro
» Material: Acero Inoxidable con detalles en madera
» Tapa imantada