CARACTERÍSTICAS
» Batea: Acero inoxidable de 20 litros de capacidad.
» Motor: 3/4 HP
» Gabinete: Metálico recubierto con pintura epoxi
» Transmisión: a correa dentada
» Velocidad: 3.
» Capacidad de amasado: 5 kg de harina
CARACTERÍSTICAS:» La nueva y colorida experiencia de usar estos cuchillos hoy se llama BOKERCUT. Gane una nueva sensación usándolos en su cocina. Tanto la empuñadura como la hoja son del mismo color. Hoja de acero inoxidable de reducido espesor, cubierto con una cobertura antiadherente que permite que el cuchillo se deslice con mucha facilidad a través de los alimentos que corta (sin pegarse) y que los cortes sean de una suavidad y precisión inconparables. » Empuñaduras de geometría ergonómica hacen de esta línea de cuchillos un compañero inseparable. » Empuñaduras de POLIPROPILENO. » El nuevo soporte contiene los siguientes cuchillos.» CHEFF NEGRO Modelo 902R: LARGO TOTAL 32 cm / LARGO DE LA HOJA 20 cm / ESPESOR 1,7 mm » OFICIO NEGRO Modelo 904R: LARGO TOTAL 20 cm / LARGO DE LA HOJA 10 cm / ESPESOR 1,7 mm » PANERO NEGRO Modelo 903R: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm » SANTOKU NEGRO Modelo 901: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm » UNIVERSAL NEGRO Modelo 905R: LARGO TOTAL 24 cm / LARGO DE LA HOJA 15 cm / ESPESOR 1,7 mm
CARACTERÍSTICAS » PARA LA PARRILLA. Indispensable para preparar y servir un buen asado, comida que nos reúne a familiares y amigos y que identifica nuestro folklore argentino. Presentado en caja para regalo con ventana transparente que seduce a primera vista. Contiene dos cuchillos: uno para cortar la carne y otro de oficio para cortes pequeños, un trinchante de acero inoxidable templado y chaira alemana para tener cuchillos bien afilados. Todos con cachas de resina acetal POM. » MODELO 8308 Cuchillo con hoja de 20 cm y cabo de 13 cm de color negro. » MODELO 5704 Cuchillo de oficio. Hoja de 10 cm con cabo de POM. » MODELO HB6508 Chaira alemana marca BOKER. Rayada, de 20 cm. Cabo de Polipropileno. » MODELO T838 TRINCHANTE Dos dientes de acero inoxidable templado.
MEDIDAS» FRENTE: 79 cm
» ALTO: 50 cm
» PROFUNDIDAD: 75 cm
» PESO: 55 kg aprox
CARACTERÍSTICAS:
» Rodillo: 45cm de largo x 7,5cm de diámetro x 5mm de espesor
» Regulación de espesor manual: entre 5mm a 15 mm
» Motor: ¾ HP monofásico
» Transmisión a polea
» De fácil manipulación y limpieza
» Gabinete: Robusta, duradera e ideal para el estirado y sobado de todo tipo de masas
MEDIDAS» FRENTE: 100 cm
» ALTO: 125 cm
» PROFUNDIDAD: 95 cm
CARACTERÍSTICAS:
» Rodillo: 50cm de largo x 11,4cm de diámetro
» Regulación de espesor manual: entre 5mm a 15 mm
» Motor: 1 HP monofásico
» Transmisión a polea
» De fácil manipulación y limpieza
» Gabinete: Robusta, duradera e ideal para el estirado y sobado de todo tipo de masas
CARACTERÍSTICAS
» Gabinete metálico recubierto en pintura epoxi
» Batea de acero inoxidable de 10 lt.
» Reductor a poleas
» Batidor de acero inoxidable
» Gancho para mezclas livianas
» Motor de 1/4 hp
» Capacidad: 2,4 kg de harina.
» Velocidad: 2
Medidas
» Frente: 32 cm
» Profundidad: 51 cm
» Alto: 50 cm
CARACTERÍSTICAS
» Construida en: fundición de acero
» Recipiente: de acero inoxidable
» Transmisión: a tornillo
» Tres embudos: salchicha, chorizo y morcilla
» Capacidad: 15 lt. (aprox.: 9 Kg de mezcla)
Medidas
» Frente: 30 cm
» Profundidad: 26 cm
» Alto: 75 cm
CARACTERÍSTICAS
» Construida en: fundición de acero
» Recipiente: de acero inoxidable
» Transmisión: a tornillo
» Tres embudos: salchicha, chorizo y morcilla
» Capacidad: 5 lt. (aprox.: 3 Kg de mezcla)
Medidas
» Frente: 30 cm
» Profundidad: 26 cm
» Alto: 47 cm