Sobadora Pastelera 450mm – De Pie Martino
MODELO: SOB-PIE 450MM
MEDIDAS
» FRENTE: 80 cm
» ALTO: 120 cm
» PROFUNDIDAD: 75 cm
» PESO: 60 kg aprox
CARACTERÍSTICAS:
» Rodillo: 45cm de largo x 7,5cm de diámetro x 5mm de espesor
» Regulación de espesor manual: entre 1mm a 15 mm
» Motor: ¾ HP monofásico
» Transmisión a polea
» De fácil manipulación y limpieza
» Gabinete: Robusta, duradera e ideal para el estirado y sobado de todo tipo de masas
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$ 240.000,00
Disponible para reserva
| Marca | FINESCHI |
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Horno CFH100 PASTELERO Corbelli
Pastelero
Horno de acero inoxidable.
- Opcional: Base.
- Exterior: 65alto x 1100ancho x 68cm prof.
- Interior: 35alto x 78 ancho x 64 cm prof.
- Horno: Piso en tejuelas refractarias, puerta con resorte industrial, válvula de seguridad, quemador longitudinal, pirómetro indicador de la temperatura y aislación del exterior mediante vrac.
- Accesorios:2 Rejillas.
- Conexion: Gas ø 1/2”.
- Funcionamiento: Gas natural o envasado.
- Potencia: 12000 Cal/H.
Heladera Batea – Vidrio Bajo Autoservicio – Eco (Elab. Propia)
MODELO: BATEA ECO VB
MEDIDAS
» FRENTE: 125cm / 155cm / 200cm / 240cm / 300cm / 355cm
» ALTO: 95 cm
» PROFUNDIDAD: 96 cm
» MOTOR – CONSUMO:
125cm → 1/3 HP – 6 Amp.
155cm → 1/3 HP – 6 Amp.
200cm → 1/2 HP – 6 Amp.
240cm → 1/2 HP – 6 Amp.
300cm → 3/4 HP – 8 Amp.
355cm → 1 HP – 10 Amp.
CARACTERÍSTICAS
» Gabinete: Totalmente inyectado en poliuretano expandido (40kg)
» Terminación Interior: Acero inoxidable
» Terminación Exterior: Chapa prepintada de color
» Opciones Color: rojo, azul, amarillo, verde, negro o blanco
» Mesada de trabajo: Acero inoxidable
» Lateral: Chapa inyectada en poliuretano
» Vidrio: Bajo de 6 mm de espesor
» Rejillas: Metálicas pintadas con pintura epoxi (60 cm útiles)
» Patas: Plásticas de 11 cm de alto (regulables)
» Sistema de frío: Estático
OPCIONALES
- Frio forzado
- Descongelamiento eléctrico
- Cortina de PVC
- Ganchera
- Exterior en acero inoxidable
- Depósito refrigerado c/cubre motor o todo frío
- Cenefa de Iluminación
Sobadora Pastelera 600mm – De Pie Martino
MODELO: SOB-PIE 600MM
MEDIDAS
» FRENTE: 110 cm
» ALTO: 125 cm
» PROFUNDIDAD: 100 cm
CARACTERÍSTICAS:
» Rodillo: 60cm de largo x 13cm de diámetro
» Regulación de espesor manual: entre 3mm a 20 mm
» Motor: 2 HP monofásico
» Transmisión a polea
» De fácil manipulación y limpieza
» Gabinete: Robusta, duradera e ideal para el estirado y sobado de todo tipo de masas
Anafe Cfa70 con Plancha Bifera Corbelli
2 Hornallas
Acero inoxidable.
- Ancho: 70 cm.
- Alto: 22 cm.
- Profundidad: 70 cm.
- Opcionales: Base.
- Conexión: Gas 1/2″.
- Funcionamiento: Gas natural o envasado.
- Rejillas y tapas de quemadores: Hierro fundido.
Potencia (cal/H)
| Hornallas c/u | 4500 |
| Plancha Bifera | 9000 |
Anafe Cfa70 con Baño Maria Corbelli
2 Hornallas
Acero inoxidable.
- Ancho: 70 cm.
- Alto: 22 cm.
- Profundidad: 70 cm.
- Opcionales: Base.
- Conexión: Gas 1/2″.
- Funcionamiento: Gas natural o envasado.
- Rejillas y tapas de quemadores: Hierro fundido.
Potencia (cal/H)
| Hornallas c/u | 4500 |
| Baño María | 9000 |
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