SET DE 5 CUCHILLOS + SOPORTE VERDE – Arbolito
CARACTERÍSTICAS
La nueva y colorida experiencia de usar estos cuchillos hoy se llama BOKERCUT. Gane una nueva sensación usándolos en su cocina. Tanto la empuñadura como la hoja son del mismo color. Hoja de acero inoxidable de reducido espesor, cubierto con una cobertura antiadherente que permite que el cuchillo se deslice con mucha facilidad a través de los alimentos que corta (sin pegarse) y que los cortes sean de una suavidad y precisión incomparables.
» Empuñaduras de geometría ergonómica hacen de esta línea de cuchillos un compañero inseparable.
» Empuñaduras de POLIPROPILENO.
» El nuevo soporte contiene los siguientes cuchillos
» CHEFF VERDE Modelo 902R: LARGO TOTAL 32 cm / LARGO DE LA HOJA 20 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» OFICIO VERDE Modelo 904R: LARGO TOTAL 20 cm / LARGO DE LA HOJA 10 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» PANERO VERDE Modelo 903R: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» SANTOKU VERDE Modelo 901: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» UNIVERSAL VERDE Modelo 905R: LARGO TOTAL 24 cm / LARGO DE LA HOJA 15 cm / ESPESOR 1,7 mm.
In stock
$ 37.100,00
2 disponibles
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BARRA MAGNÉTICA DE 60cm – Arbolito
CARACTERÍSTICAS
Nada mejor para guardar los cuchillos en la cocina que adherirlos sobre las barras magnéticas. Tendrá siempre a la vista la variedad disponible, evitando que los filos se mellen entre sí, como sucede cuando los guardamos en un cajón. Cuatro tiras metálicas paralelas forman la polaridad de los dos imanes que sujetan con firmeza los cuchillos que se disponen sobre ellos. Se entregan con tornillos y tarugos para amurar a la pared.
» CAPACIDAD PARA 8/9 CUCHILLOS.
» LARGO 60 cm.
CUCHILLO CARNICERO Nº08 HOJA 20cm – Arbolito
CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira. Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas. El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.
» LARGO TOTAL 33 cm
» LARGO DE LA HOJA 20 cm
» ESPESOR 2,8 mm
» PESO 208 gr
CUCHILLO CARNICERO Nº10 HOJA 25cm – Arbolito
CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira. Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas. El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.
» LARGO TOTAL 38,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 25 cm
» ESPESOR 2,8 mm
» PESO 265 gr
HACHUELA – Arbolito
CARACTERÍSTICAS
» Auxiliar en la cocina para hachar huesos o materiales duros, lo requieren cocineros exigentes.
» De acero inoxidable a440.
» Cacha blanca de POLIPROPILENO.
» LARGO TOTAL 28 cm.
» LARGO DE LA HOJA 15 cm.
» ESPESOR 4 mm.
» PESO 351 gr.
AFILADOR DE MESA – Arbolito
CARACTERÍSTICAS
Con dos etapas, una de afilado y otra de asentado o chaireado. No necesita más que pasar el filo del cuchillo por la ranura de afilado en un solo sentido y su cuchillo quedará nuevamente afilado maravillosamente. La primer etapa es para cuando el cuchillo está completamente sin filo. Dos plaquitas de tungsteno ultra duras realiza el trabajo que de otro modo debería hacer la piedra. La segunda etapa es de asentado y lo realizan dos barras cilíndricas de cerámica y es para usarse siempre como si fuera una chaira. Para tener siempre a mano en cualquier cocina.
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