Marca | Pulpería 1810 |
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MEDIDAS:
» DIÁMETRO: 16 cm
» ANCHO (CON MANGO): 32,5 cm
CARACTERÍSTICAS
» MATERIAL: Fundición de hierro enlozado con mango de madera
» Producto artesanal, puede variar levemente en sus medidas
In stock
Marca | Pulpería 1810 |
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CARACTERÍSTICAS
Con dos etapas, una de afilado y otra de asentado o chaireado. No necesita más que pasar el filo del cuchillo por la ranura de afilado en un solo sentido y su cuchillo quedará nuevamente afilado maravillosamente. La primer etapa es para cuando el cuchillo está completamente sin filo. Dos plaquitas de tungsteno ultra duras realiza el trabajo que de otro modo debería hacer la piedra. La segunda etapa es de asentado y lo realizan dos barras cilíndricas de cerámica y es para usarse siempre como si fuera una chaira. Para tener siempre a mano en cualquier cocina.
$ 349.438,00
CARACTERÍSTICAS
AFILADOR BINGO II Tenerlo es como haber ganado un gran premio por la facilidad con que podemos afilar todos los cuchillos de la casa. Provisto de placas de carburo de tungsteno para la fase de afilado y cilindros de cerámica para acentar. Cualquier cuchillo por más desafilado que se encuentre será nuevamente una navaja de afeitar con varias pasadas firmes en un solo sentido, por las dos fases. Lo más importante es que no se requiere ningún tipo de habilidad para manejarlo.
» MEDIDAS 5,5 X 7 cm
» Espesor 2 cm
$ 185.360,00
CARACTERÍSTICAS
Ideal para cortar las hormas de miga. De acero inoxidable PLUS 440 y cachas blancas de POLIPROPILENO, que pueden ser esterilizado a elevada temperatura.
» LARGO TOTAL 47,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 35 cm
» ESPESOR 1,8 mm
» PESO 162 gr
$ 311.202,00
CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira. Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas. El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.
» LARGO TOTAL 33 cm
» LARGO DE LA HOJA 20 cm
» ESPESOR 2,8 mm
» PESO 208 gr
$ 234.745,00
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