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CUCHILLO CARNICERO Nº12 HOJA 30 CM. ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira. Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas. El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.
» LARGO TOTAL 43,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 30 cm
» ESPESOR 2,8 mm
» PESO 335 gr
AFILADOR PIEDRA MAGNUN DOBLE ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
AFILADOR BINGO II Tenerlo es como haber ganado un gran premio por la facilidad con que podemos afilar todos los cuchillos de la casa. Provisto de placas de carburo de tungsteno para la fase de afilado y cilindros de cerámica para acentar. Cualquier cuchillo por más desafilado que se encuentre será nuevamente una navaja de afeitar con varias pasadas firmes en un solo sentido, por las dos fases. Lo más importante es que no se requiere ningún tipo de habilidad para manejarlo.
» MEDIDAS 5,5 X 7 cm
» Espesor 2 cm
CUCHILLO PARA FILETEAR HOJA 16 CM ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira.
» Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas.
» LARGO TOTAL 29 cm.
» LARGO DE LA HOJA 16 cm.
» ESPESOR 1,5 mm.
» PESO 94 gr.
REPUESTO DE AFILADOR DE MESA ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
El módulo intercambiable para el afilador de mesa. Solamente hay que apretar con los dedos índice y pulgar y tirar hacia arriba para sacarlo del afilador y reemplazarlo por el nuevo. Igual que el provisto en el afilador y con las mismas características.
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