HORNO PIZZERO 18 MOLDES – Tecnocalor
CARACTERÍSTICAS:
» Estructura: de Hierro Soldado
» Interior: Revestido en cerámico termorefractario
» Exterior: Acero inox. 304 mate
» Manija: Caño ac. inox y mango de madera
» Gasificación quemadores con mando individual
Medidas exterior:
» Frente: 1.370 m.
» Profundidad: 0.950 m.
» Altura: 0.500 m.
» Quemadores: 6
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$ 194.800,00
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HORNO PASTELERO – 6 MOLDES Morelli
MEDIDAS EXTERIOR
» FRENTE: 92 cm
» ALTO (SIN PATAS): 69 cm
» ALTO (CON PATAS): 135 cm
» PROFUNDIDAD: 46 cm
» CAPACIDAD: 6 moldes o 3 bandejas (no incluidos)
» TEMPERATURA: 50º a 300º
MEDIDAS INTERIOR
» FRENTE: 72 cm
» ALTO: 28 cm
» PROFUNDIDAD: 38 cm
CARACTERÍSTICAS
» Conexión: Gas
» 3 guías + 3 rejillas movibles
» Piso + respaldo + techo totalmente en ladrillo refractario
» Tapa Ciega
» 4 patas fijas (nuevo sistema de base desarmable)
» Válvula de seguridad
» Exterior Acero Inoxidable
» Burlete de alta temperatura
» KACL/H: 13140
» Horno enlozado de Gran Capacidad
» Tipo de cocción: Envolvente
Anafe Cfa100 5 Hornallas Corbelli
Acero inoxidable
- Ancho: 100 cm.
- Alto: 22 cm.
- Profundidad: 70 cm.
- Opcional: Base
- Conexión: Gas 1/2″
- Funcionamiento: Gas natural o envasado.
Potencia (cal/H)
| Hornallas c/u | 4500 |
| Hornallón | 7500 |
Anafe Cfa100 6 Hornallas Corbelli
Acero inoxidable
- Ancho: 100 cm.
- Alto: 22 cm.
- Profundidad: 70 cm.
- Opcional: Base
- Conexión: Gas 1/2″
- Funcionamiento: Gas natural o envasado.
Potencia (cal/H)
| Hornallas c/u | 4500 |
Cocina a Gas Puerta Ciega 2 Hornallas + Plancha – 70 CM Corbelli CF-70
CARACTERISTICAS:
» EXTERIOR: Acero inoxidable calidad AISI 430 esmerilado de 1 mm.
» CONEXIÓN: Gas Ø 1/2
» FUNCIONAMIENTO: Gas Natural (opcional gas envasado)
» PUERTA: Ciega Acero » HORNALLAS: 2 hornallas
» PLANCHA: 1.
» MATERIAL: Rejillas y quemadores de Hierro fundido esmaltado con tratamiento termorresistente.
HORNO:
» PIRÓMETRO: incorporado en puerta, indicador de la temperatura.
» QUEMADOR: Longitudinal.
» AISLACION: del exterior mediante vrac.
» PISO: con tejuelas refractarias.
» INTERIOR: enlozado.
» Válvula de seguridad
» REJILLAS: 2.
» PUERTA: con resorte industrial.
» BURLETE: siliconado.
MEDIDAS EXTERIOR » ALTURA: 870 mm. / PROFUNDIDAD: 720 mm. / FRENTE: 700 mm.
MEDIDAS INTERIOR » ALTURA: 350 mm. / PROFUNDIDAD: 640 mm. / FRENTE: 480 mm.
| Potencia (Cal-H) | |
| Hornallas cada una | 4500 |
| Horno | 9000 |
| Plancha | 9000 |
| Total De Calorias | 27000 |
HORNO CONVECTOR LT 04 5 BANDEJAS – Tecnocalor
CARACTERÍSTICAS:
» Interior: Acero inoxidable AISI 304 18/8 de 1,25 mm de espesor.
» Exterior: En acero inoxidable AISI 430 1 mm. esmerilado.
» Gasificación: Sistema lanzallamas con control automático de temperatura 50-340ºC y llama piloto permanente, con sistema de seguridad.
» Turbina: Difusora de aleación extraliviana de 220 mm. de diámetro.
» Iluminación Interior: Con lámparas alógenas de 12V. 50w.
» Sistema Eléctrico: Motor de 220V 50 ciclos.
» Tablero Digital: Temperatura, Timer, Encendido Electrónico, Control lumínico llama piloto.
» Puerta en vidrio templado de 10 mm.
» Cierre Electromagnético.
» Humectador: a vapor depósito de fundición gris, válvula eléctrica 12V y pulsador.
» Para 5 bandejas de 450 x 700
» BASE INCLUIDA: De caño de 40x40x1,6 pintada con Epoxi con regatones regulables
Medidas EXTERIOR
Frente: 0.94 m / Profundidad: 1.19 m / Altura: 0.69 m
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