CUCHILLO FIAMBRERO FILO LISO 35 CM. ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Resultados satisfactorios se logran con los cuchillos apropiados, lo específico de cada corte exige diferentes formas y medidas.
» Con hoja de acero inoxidable PLUS 440 y cabo inyectado en PPLIPROPILENO blanco, pueden ser esterilizados a elevadas temperaturas.
» LARGO TOTAL 47,5 cm.
» LARGO DE LA HOJA 35 cm.
» ESPESOR 1,8 mm.
» PESO 162 gr.
Out of stock
$ 262.128,00
Agotado
.
Be the first to review “CUCHILLO FIAMBRERO FILO LISO 35 CM. ARBOLITO”
Productos Relacionados
SET DE 5 CUCHILLOS + SOPORTE ROJO ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
La nueva y colorida experiencia de usar estos cuchillos hoy se llama BOKERCUT. Gane una nueva sensación usándolos en su cocina. Tanto la empuñadura como la hoja son del mismo color. Hoja de acero inoxidable de reducido espesor, cubierto con una cobertura antiadherente que permite que el cuchillo se deslice con mucha facilidad a través de los alimentos que corta (sin pegarse) y que los cortes sean de una suavidad y precisión incomparables.
» Empuñaduras de geometría ergonómica hacen de esta línea de cuchillos un compañero inseparable.
» Empuñaduras de POLIPROPILENO.
» El nuevo soporte contiene los siguientes cuchillos
» CHEFF RED Modelo 902R: LARGO TOTAL 32 cm / LARGO DE LA HOJA 20 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» OFICIO RED Modelo 904R: LARGO TOTAL 20 cm / LARGO DE LA HOJA 10 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» PANERO RED Modelo 903R: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» SANTOKU RED Modelo 901: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» UNIVERSAL RED Modelo 905R: LARGO TOTAL 24 cm / LARGO DE LA HOJA 15 cm / ESPESOR 1,7 mm.
AFILADOR DE MESA ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Con dos etapas, una de afilado y otra de asentado o chaireado. No necesita más que pasar el filo del cuchillo por la ranura de afilado en un solo sentido y su cuchillo quedará nuevamente afilado maravillosamente. La primer etapa es para cuando el cuchillo está completamente sin filo. Dos plaquitas de tungsteno ultra duras realiza el trabajo que de otro modo debería hacer la piedra. La segunda etapa es de asentado y lo realizan dos barras cilíndricas de cerámica y es para usarse siempre como si fuera una chaira. Para tener siempre a mano en cualquier cocina.
CUCHILLO CARNICERO Nº10 HOJA 25 CM. ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira. Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas. El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.
» LARGO TOTAL 38,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 25 cm
» ESPESOR 2,8 mm
» PESO 265 gr
Valoraciones
No hay valoraciones aún.