CUCHILLO CARNICERO Nº07 HOJA 175cm – ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira. Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas. El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.
» LARGO TOTAL 30,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 17,5 cm
» ESPESOR 2,8 mm
» PESO 165 gr
In stock
$ 5.900,00
8 disponibles
Be the first to review “CUCHILLO CARNICERO Nº07 HOJA 175cm – ARBOLITO”
SET DE 5 CUCHILLOS + SOPORTE ROJO – Arbolito
CARACTERÍSTICAS
La nueva y colorida experiencia de usar estos cuchillos hoy se llama BOKERCUT. Gane una nueva sensación usándolos en su cocina. Tanto la empuñadura como la hoja son del mismo color. Hoja de acero inoxidable de reducido espesor, cubierto con una cobertura antiadherente que permite que el cuchillo se deslice con mucha facilidad a través de los alimentos que corta (sin pegarse) y que los cortes sean de una suavidad y precisión incomparables.
» Empuñaduras de geometría ergonómica hacen de esta línea de cuchillos un compañero inseparable.
» Empuñaduras de POLIPROPILENO.
» El nuevo soporte contiene los siguientes cuchillos
» CHEFF RED Modelo 902R: LARGO TOTAL 32 cm / LARGO DE LA HOJA 20 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» OFICIO RED Modelo 904R: LARGO TOTAL 20 cm / LARGO DE LA HOJA 10 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» PANERO RED Modelo 903R: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» SANTOKU RED Modelo 901: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» UNIVERSAL RED Modelo 905R: LARGO TOTAL 24 cm / LARGO DE LA HOJA 15 cm / ESPESOR 1,7 mm.
CUCHILLO FIAMBRERO FILO LISO 35cm – Arbolito
CARACTERÍSTICAS
Resultados satisfactorios se logran con los cuchillos apropiados, lo específico de cada corte exige diferentes formas y medidas.
» Con hoja de acero inoxidable PLUS 440 y cabo inyectado en PPLIPROPILENO blanco, pueden ser esterilizados a elevadas temperaturas.
» LARGO TOTAL 47,5 cm.
» LARGO DE LA HOJA 35 cm.
» ESPESOR 1,8 mm.
» PESO 162 gr.
SET DE 5 CUCHILLOS + SOPORTE VERDE – Arbolito
CARACTERÍSTICAS
La nueva y colorida experiencia de usar estos cuchillos hoy se llama BOKERCUT. Gane una nueva sensación usándolos en su cocina. Tanto la empuñadura como la hoja son del mismo color. Hoja de acero inoxidable de reducido espesor, cubierto con una cobertura antiadherente que permite que el cuchillo se deslice con mucha facilidad a través de los alimentos que corta (sin pegarse) y que los cortes sean de una suavidad y precisión incomparables.
» Empuñaduras de geometría ergonómica hacen de esta línea de cuchillos un compañero inseparable.
» Empuñaduras de POLIPROPILENO.
» El nuevo soporte contiene los siguientes cuchillos
» CHEFF VERDE Modelo 902R: LARGO TOTAL 32 cm / LARGO DE LA HOJA 20 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» OFICIO VERDE Modelo 904R: LARGO TOTAL 20 cm / LARGO DE LA HOJA 10 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» PANERO VERDE Modelo 903R: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» SANTOKU VERDE Modelo 901: LARGO TOTAL 29,5 cm / LARGO DE LA HOJA 17,5 cm / ESPESOR 1,7 mm.
» UNIVERSAL VERDE Modelo 905R: LARGO TOTAL 24 cm / LARGO DE LA HOJA 15 cm / ESPESOR 1,7 mm.
CHAIRA LISA MAGNUN 30cm – Arbolito
CARACTERÍSTICAS
Dentro de los productos asiáticos encontramos las calidades más disímiles, desde lo muy bueno hasta lo terriblemente malo. Esto hizo que BOKER creara su propia estructura de control que tiene por finalidad operar en esa región controlando la calidad y terminación de sus productos. Chairas de impecable calidad y a un precio accesible son las que aquí le ofrecemos. Imantadas para atrapar los restos metálicos que se de desprenden del filo del cuchillo y con argollas metálicas para colgar.
» Cabo de Polipropileno color blanco.
» ESPIGA LISA
» LARGO 30 cm
Valoraciones
No hay valoraciones aún.