Complemento Bífera para 2 Hornallas Combinada H-002 SUDEAL.
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CUCHILLO CARNICERO Nº10 HOJA 25 CM. ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira. Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas. El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.
» LARGO TOTAL 38,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 25 cm
» ESPESOR 2,8 mm
» PESO 265 gr
$ 289.244,00
CUCHILLO UNIVERSAL MANGO GUAYACAN 10 CM ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
» Con hoja Inox 440 de 10,5 cm.
» Cabo de 11cm , tres remaches, de madera de Guayacan.
» LARGO TOTAL 21 cm.
» LARGO DE LA HOJA 10 cm.
» PESO 190 gr.
$ 753.542,00
AFILADOR PIEDRA MAGNUN DOBLE ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
AFILADOR BINGO II Tenerlo es como haber ganado un gran premio por la facilidad con que podemos afilar todos los cuchillos de la casa. Provisto de placas de carburo de tungsteno para la fase de afilado y cilindros de cerámica para acentar. Cualquier cuchillo por más desafilado que se encuentre será nuevamente una navaja de afeitar con varias pasadas firmes en un solo sentido, por las dos fases. Lo más importante es que no se requiere ningún tipo de habilidad para manejarlo.
» MEDIDAS 5,5 X 7 cm
» Espesor 2 cm
$ 775.394,00
AFILADOR DE MESA ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Con dos etapas, una de afilado y otra de asentado o chaireado. No necesita más que pasar el filo del cuchillo por la ranura de afilado en un solo sentido y su cuchillo quedará nuevamente afilado maravillosamente. La primer etapa es para cuando el cuchillo está completamente sin filo. Dos plaquitas de tungsteno ultra duras realiza el trabajo que de otro modo debería hacer la piedra. La segunda etapa es de asentado y lo realizan dos barras cilíndricas de cerámica y es para usarse siempre como si fuera una chaira. Para tener siempre a mano en cualquier cocina.
$ 349.438,00
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