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CUCHILLO UNIVERSAL MANGO GUAYACAN 10 CM ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
» Con hoja Inox 440 de 10,5 cm.
» Cabo de 11cm , tres remaches, de madera de Guayacan.
» LARGO TOTAL 21 cm.
» LARGO DE LA HOJA 10 cm.
» PESO 190 gr.
CUCHILLO CARNICERO Nº06 HOJA 15 CM. PARA DEPOSTAR ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Resultados satisfactorios se logran con los cuchillos apropiados.
» Hoja de acero inoxidable 440.
» Cabo de POLIPROPILENO color blanco.
» LARGO TOTAL 30,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 17,5 cm
» ESPESOR 2.4 mm
» PESO 120 gr
CHAIRA RAYADA MAGNUN 30 CM. ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Dentro de los productos asiáticos encontramos las calidades más disímiles, desde lo muy bueno hasta lo terriblemente malo. Esto hizo que BOKER creara su propia estructura de control que tiene por finalidad operar en esa región controlando la calidad y terminación de sus productos. Chairas de impecable calidad y a un precio accesible son las que aquí le ofrecemos. Imantadas para atrapar los restos metálicos que se de desprenden del filo del cuchillo y con argollas metálicas para colgar.
» Cabo de Polipropileno color blanco.
» ESPIGA RAYADA
» LARGO 30 cm
BOKERCUT PANERO COLOR DE 20 CM ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
La empuñadura de geometría muy ergonómica hace de esa línea de cuchillos los compañeros inseparables en toda cocina. Hojas de acero inoxidable de reducido espesor con cobertura de color indeleble y antiadherente, permiten que el cuchillo se deslice con mucha facilidad a través de los alimentos sin pegarse y que los cortes sean de una suavidad y precisión incomparables. Empuñadura de POLIPROPILENO. Hoja de acero inoxidable 440, de reducido espesor, cubierta por una capa que provee gran resistencia apto para el contacto de alimentos. La cobertura es un revestimiento de alta resistencia con refuerzo cerámico, apto para el contacto con los alimentos, tiene la propiedad de constituir una fina cobertura con inigualables ventajas para su aplicación sobre las hojas de cuchillos de cocina que son: Antideslizante, antiadherente y más antiséptica.
» LARGO TOTAL 32 cm
» LARGO DE LA HOJA 20 cm
» ESPESOR 1,7 mm
CUCHILLO CARNICERO Nº10 HOJA 25 CM. ARBOLITO
CARACTERÍSTICAS
Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira. Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura blanca de POLIPROPILENO, aptos para ser esterilizados a altas temperaturas. El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.
» LARGO TOTAL 38,5 cm
» LARGO DE LA HOJA 25 cm
» ESPESOR 2,8 mm
» PESO 265 gr
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